在公园内利用单车卖茶叶这种行为是违法的。公园是供公众休闲娱乐的场所，有着其特定的管理规定和功能定位。未经许可在公园单车售卖茶叶，扰乱了公园的正常秩序，侵犯了公共资源的合理使用权益。

从法律角度来看，这种行为违反了相关的城市管理法规。城市公园一般都有明确的管理办法，禁止在园内从事商业经营活动。在公园单车卖茶叶，属于擅自改变公园用途，将其作为商业交易场所，破坏了公园原本的公共属性。这不仅影响了其他游客对公园环境的体验，也可能引发一系列安全隐患。比如，售卖过程中可能会造成人流拥堵，影响行人通行安全；单车随意停放也可能阻碍公园内的交通流线，给其他游客带来不便。

对于这种违法行为的处罚，会根据情节轻重来判定。一般情况下，初次违规且情节较轻的，可能会面临告、罚款等处罚措施。相关部门会责令停止违法行为，并根据售卖茶叶的价值、获利情况等，处以一定金额的罚款。例如，如果售卖茶叶的金额较小，获利不多，可能会处以几百元的罚款，同时要求当事人立即撤离公园，恢复公园的正常秩序。

如果情节较为严重，比如多次在公园单车卖茶叶，或者售卖行为造成了较大的负面影响，引发了游客的投诉、纠纷等，处罚力度会相应加大。除了罚款外，可能还会没收违法所得，并对当事人进行行政拘留。行政拘留的期限一般在几天到十几天不等，这会对当事人的生活和工作产生较大影响，起到示作用。

更为严重的是，如果在公园单车卖茶叶的行为构成了其他违法犯罪行为，比如扰乱公共秩序情节恶劣，造成了人身伤害或重大财产损失等，可能会被追究刑事责任。一旦被判定有罪，可能会面临有期徒刑的处罚。判几年会根据具体犯罪情节来确定，如果造成的后果较轻，可能会判处一年以下有期徒刑；如果情节严重，对社会秩序造成极大破坏，可能会判处几年甚至更长时间的有期徒刑。

公园是城市的绿肺，是人们放松身心的好去处，维护公园的良好秩序至关重要。在公园单车卖茶叶这种行为绝不可取，不仅会受到法律的制裁，也损害了公众利益。我们应当遵守法律法规，共同营造和谐、有序的公园环境。无论是公园管理部门还是广大市民，都有责任和义务监督和制止这类违法行为，让公园真正成为人们享受自然、愉悦身心的净土。只有大家共同努力，才能确保公园的功能得以充分发挥，为城市增添更多的生机与活力，同时也保障了每一位游客的合法权益，让大家在公园中能够安心、舒适地游玩。